2011年7月22日金曜日

サヘル・ローズのイラン満喫の旅

ほっと@アジアNHK BS1
Check!アジカル『サヘル・ローズのイラン満喫の旅』
ゲスト:サヘル・ローズ(女優)


民族衣装も披露します
                    新しいポップな街テヘラン、歴史都市の美イスファハン、そしてイランの国花、バラの魅力あふれる世界、そして最終日は、サヘルさんの手料理も紹介します。
どうぞ、お楽しみに!

2011年7月25日(月)・26日(火)・27日(水) 17:00~

7月25日(月)イラン文化再発見の旅(15分)
テヘランの最新情報、世界遺産の古都イスファハン、イマーム広場などを紹介します

7月26日(火)イラン暮らしを彩るバラの世界(15分)
イランのバラ、ダマスクローズとローズウオーター、イランの暮らしに欠かせないバラの世界を紹介

7月27日(水)イラン夏を爽やかに!食の旅(15分)
ヨーグルトとザクロ料理を紹介します。サヘルさん
お手製料理も登場します

「お味いかがですか!」

27日(水)3日目に紹介する、サヘルさんお手製の
 「サヘル丼」。
ごはんに、ヨーグルト、キューリ、くるみ、レーズン、塩、胡椒・・・イランの家庭では、どこでも食べる簡単料理。日本でいえば、お茶漬け。
それぞれの家庭で作り方が異なります。どんな
味になるか、お楽しみに。
これは、撮影のひとこまです。まずはプロデューサーが試食です。

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